واحدة من أفضل مصادر التغذية لكل من البشر والحيوانات موجودة في الخضروات. ومع ذلك، قد يكون من الصعب عليك متابعة جميع اختيارات الخضروات المتاحة لك نظرًا لمدى تنوع الخضروات.
قائمة كاملة للخضروات التي يبدأ إسمها بحرف X!
يمكنك اختيار الخضروات التي تفضلها من قائمة جميع الخضروات التي تعرفها لمعالجة هذه المشكلة. فيما يلي قائمة بجميع الخضار التي تبدأ بالحرف X لمساعدتك على البدء في قائمتك.
ما هي النسبة المئوية لأصناف الفاكهة والخضروات العالمية التي تبدأ بالحرف X؟ لا شك أن هناك المزيد منها، ولكنني سأعرض لك في هذا المنشور أفضل الخضروات التي تحمل علامة X والتي ستذهلك. وكلها تبدأ بالحرف X.
زانثيوم
في الواقع، يُعرف الكوكلبور أيضًا باسم الزانثيوم وموطنه الأصلي أمريكا الشمالية وبعض مناطق آسيا. الثمرة صفراء ولها مظهر شائك وحار يشبه القنفذ الصغير.
بسبب لونها وشكلها، تُستخدم هذه الفاكهة بشكل متكرر في الطب الصيني ولها اسم خاص، Cang Er Zi. في الدول الغربية، يعتبر الزانثيوم مسكنًا للآلام يمكن استخدامه لتخفيف الألم والصداع المصاحب لاحتقان الأنف.
وفقا لبعض التقارير، الزانثيوم سام؛ ومع ذلك، يمكن إزالة السمية عن طريق غسل الفاكهة في المياه العذبة أو تسخينها.
شارل عليه
Xarello هو اسم صنف عنب إسباني. إنه نوع من عنب النبيذ ذو الألوان الفاتحة مع بقع بنية ومظهر أبيض مخضر. ينحدر هذا النوع من العنب من إسبانيا أيضًا ويزرع بشكل أساسي في كاتالونيا.
الزهور التي تبدأ بـ Tإلى جانب باريلادا وماكابيو، يعد زاريلو أحد الأصناف الأكثر شعبية المستخدمة لصنع كافا، وهو نبيذ إسباني فوار يكمل نكهة جبن جودا.
يتمتع النبيذ المصنوع من Xarello برائحة ونكهة أقوى من النبيذ من النوعين الآخرين.
شيانغجياو
أخيرًا، يمكن العثور هنا على شيء مألوف ولكن بلغة مختلفة! يُسمى الموز بـ Xiangjiao باللغة الصينية. أعتقد أن Xiangjiao هي واحدة من أكثر الفواكه المفضلة والمعروفة في العالم بأسره.
تتمتع شيانغجياو بصحة جيدة بلا شك، وتشتهر باحتوائها على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم. وهي متاحة على مدار السنة ولا تنمو فقط خلال أوقات معينة من السنة. على عكس العديد من الفواكه الأخرى، تستمر شيانغجياو في النضج بعد قطفها.
هذه الفاكهة لذيذة جدًا ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الوصفات والمشروبات. يمكن استخدام الموز في العصائر والبسكويت والكعك والكريب والكعك وغيرها من الأطباق الشهية. لكن خذ الحذر! في بعض الأشخاص، قد يؤدي شيانغجياو إلى تفاعلات حساسية مع أعراض خارجية مثل الحكة.
شيغوا
من الناحية الفنية، يمكن أيضًا تصنيف xigua على أنه مطبخ يبدأ بالحرف "W" نظرًا لأنه مجرد اسم آخر للبطيخ، الذي يزرع بشكل أساسي في إفريقيا. ومع ذلك، فإنه يشترك في بعض الخصائص البارزة مع الأنواع الأخرى من البطيخ، ويمكن مقارنته بها بشكل عام.
هذه الفاكهة هي طعام شهي لذيذ مع الكثير من المحتوى المغذي. وهو ينتمي إلى نفس عائلة الخيار والقرع. يعتبر تخصصًا إقليميًا في الولايات المتحدة. بشكل غير متوقع، الكلمة الصينية التي تعني "البطيخ" هي Xigua.
Xigua هي فاكهة باردة تحتوي على أكثر من 90% من الماء، وبالتالي يمكنها بلا شك أن تبقيك رطبًا في الظروف الحارة. بالإضافة إلى ذلك، فهو بمثابة رمز لفصل الصيف في جميع أنحاء العالم.
شيمينيا كافرا
البرقوق الحامض، المعروف أيضًا باسم Ximenia caffra، هو فاكهة استوائية موطنها الأصلي جنوب شرق إفريقيا وكينيا وأوغندا وتنزانيا وزيمبابوي. وهو عضو في عائلة Olacaceae. غالبًا ما يكون له نكهة حامضة وطعم جاف ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
تبدأ قهوة Ximenia باللون الأخضر ثم تنضج إلى اللون البرتقالي أو القرمزي مع نسبة عالية من العفص. يمكن طهيها لصنع الحلويات والجيلي والمربيات بالإضافة إلى استهلاكها نيئة. الأسماء الأخرى لـ Ximenia Caffra تشمل Mtundakula وSuurpruim وAmatu Nduluka.
إكسينومافرو
هناك نوع آخر من العنب يسمى زينومافرو، ويوجد بشكل أساسي في المناطق الجبلية في مقدونيا، والتي تقع في شمال اليونان.
يعتبر صنف العنب Xinomavro من أفضل أنواع العنب لصناعة النبيذ. الجيروسكوب، وهو طعام يوناني تقليدي آخر، كثيرًا ما يتم إقرانه بالنبيذ المصنوع منه، والذي يحظى بشعبية كبيرة في اليونان. إذا سبق لك أن تناولت النبيذ من هذه المنطقة، فمن المفترض أنه تم إنتاجه من عنب زينومافرو.
تم دمج الكلمتين Xino وMavro، اللتين تعنيان "حامض" لـ Xino و"أسود" لـ Mavro، لتكوين اسم Xinomavro. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا العنب على مادة البوليفينول القوية والحموضة العالية، لذلك ستستمتع بلا شك بمذاق النبيذ الخاص به.
شينغ زي
تنتمي فاكهة شينغ زي، والتي تُترجم إلى "المشمش" باللغة الصينية، إلى عائلة الورديات. يعتبر الكرز والخوخ والخوخ من الفواكه الإضافية في هذه العائلة. في جميع أنحاء العالم، يزرع شينغ زي في المناطق المعتدلة، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط.
يمكنك تناول Xing Zi إما نيئًا أو مطبوخًا. مرافقة رائعة للأطعمة المغربية، كسكس المشمش هو طبق شائع يستخدم شينغ زي. التجفيف أو التعليب طريقتان للحفاظ على Xing Zi. تُستخدم الفاكهة أيضًا على نطاق واسع لتذوق النبيذ وصنع المربى وخبز الفطائر.
تعتبر Xing Zi فاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والحلاوة الطبيعية المغذية والكثيفة المغذيات. ويزرع حاليًا في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية.
شواي
Xoay تعني "التمر الهندي المخملي" باللغة الفيتنامية. ينتمي هذا النوع من البقوليات إلى الفصيلة البقولية. معظم دول غرب أفريقيا وكذلك كمبوديا وفيتنام ولاوس وماليزيا وتايلاند هي موطن لها.
توجد أشجار Xoay الاستوائية المثمرة في الغابات العميقة. الثمرة صغيرة، عادة بحجم حبة العنب، صالحة للأكل، ولها قشور صلبة غير صالحة للأكل ذات لون بني أو أسود. لأنه يحتوي على الكثير من الألياف، فإنه يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، فإن لحاء وأوراق شجرة Xoay لها خصائص طبية وتستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. يمكن تناول لب هذه الفاكهة نيئًا أو استخدامه لصنع مشروب عن طريق نقعه في الماء.
xoconostle
مجموعة متنوعة من نبات التين الشوكي المرير تسمى Xoconostle هي عضو في عائلة Opuntia matudae. Xoconostle هو نبات ينمو عند نقاط مجاذيف الصبار، في كثير من الأحيان في مجموعات تصل إلى اثني عشر على مجداف واحد. لها شكل مدبب ذو مظهر يشبه الكمثرى.
يبلغ قطر الثمرة من 4 إلى 5 سنتيمترات وطولها من 5 إلى 7 سنتيمترات. عندما تنضج، يكون لقشرتها الخضراء الفاتحة لون مشوش وأحمر خدود وردي رقيق.
كلمة الناهيوتل القديمة "Xococ" في Xoconostle تعني "حامض". أحد المصادر القليلة للبيتالين، وهو مادة مغذية نباتية مسؤولة عن اللون العنابي للبذور والأحمر الخدود على الفاكهة، هو إكسوكونوستل.
شواي
الكلمة الفيتنامية لكلمة "مانجو" هي xoài. إنها فاكهة استوائية آسيوية معروفة. يزرع في معظم المقاطعات الجنوبية لفيتنام. يتم صنع أفضل Xoài في هذه الأمة من قبل سكان منطقة Cao Lanh في مقاطعة ng Tháp.
أثناء عملية النضج، يتطلب Xoài الكثير من ضوء الشمس المكثف. تصبح نكهة الفاكهة النامية وقشرتها أكثر ثراءً وحيوية لأنها تتلقى المزيد من ضوء الشمس. في فيتنام، تنقسم هذه الأطعمة التي تبدأ بحرف "X" إلى عدة أنواع ويشار إليها محليًا باسم Xoài Cát وXoài Tng وXoài Voi.
تحظى هذه الفاكهة بشعبية خاصة في تايلاند حيث يمكن العثور عليها في وجبة خفيفة شعبية في الشارع خونياو ماموانج (أرز المانجو اللزج)، والتي تتكون من الأرز اللزج مع شرائح Xoài وبعض جوز الهند.
