الإفطار ضروري إذا كنت شخصًا صباحيًا. إنه الوقت من اليوم الذي يجب ألا تفوته. ولسبب وجيه، غالبًا ما يشيرون إلى وجبة الإفطار باعتبارها أهم وجبة في اليوم. الإفطار، كما يوحي اسمه، يفطر بين عشية وضحاها.
فهو يحل محل إمدادات الجلوكوز لديك لزيادة اليقظة والطاقة ويزودك بالعناصر الغذائية الهامة الأخرى الضرورية للصحة المثالية. وقد ربطت العديد من الدراسات تناول وجبة الإفطار بتحسين الذاكرة والتركيز، من بين الفوائد الصحية الأخرى.

إذا كنت تبحث عن أفضل خيارات الإفطار في العالم، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. ستجد العديد من أفكار الإفطار المميزة في جميع أنحاء العالم، و الإفطار الأمريكي هو مجرد واحد من الخيارات العديدة التي تستحق المحاولة. يمكننا أن نستمر، ولكن إليك بعض الأشياء المفضلة لدينا لتبدأ بها في الصباح!
ساخنة
كالينتادو هو إفطار كولومبي نموذجي نشأ في منطقة الأنديز في البلاد. ومن المعتاد في هذه المنطقة تناول الفاصوليا والأرز على العشاء كل ليلة. في صباح اليوم التالي، يتم إعادة تسخين الفاصوليا والأرز وتقديمهما مع البيض أو الكوريزو أو الشيتشارون أو اللحم المشوي مع الكاكاو الساخن.
Calentado هي كلمة إسبانية تعني "معاد تسخينه". وجبة الإفطار الشهيرة كالينتادو تميز نفسها لسببين. أولاً، يتبنى مفهوم عدم هدر الطعام، وثانيًا، يرمز إلى المعرفة التقليدية بأن كل شيء سيكون مذاقه أفضل في اليوم التالي. كالينتادو هو غذاء ليوم العمل.
LongSiLog
Longsilog هو إفطار فلبيني يتكون من لحم الخنزير الحلو (لونجانيسا) والبيض المملح وأرز الثوم اللذيذ! تعتبر الحلاوة بالنسبة للفلبينيين مصدرًا للراحة، ولهذا السبب تحتوي العديد من الأطباق والوجبات، وخاصة وجبة الإفطار، على نكهات حلوة.
حتى من دون رؤيته، فإن رائحة الخشب الطويل التي تطفو في منزلك كافية لإيقاظ حتى أكثر الأشخاص نومًا. لونجانيسا عبارة عن نقانق حلوة محضرة من لحم الخنزير المطحون ودهن الخنزير والتوابل والسكر.
الاسم مشتق من الكلمة الإسبانية لونجانيزا، التي وجدت طريقها إلى الفلبين وأصبحت عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار الفلبينية التقليدية خلال الفترة الاستعمارية.
الفواتير
إذا لم تكن من محبي الأرز، فهذا Facturas مثالي لك. التأثير الأوروبي واضح في غالبية تقاليد الطهي الأرجنتينية. أثر المهاجرون من إيطاليا وإسبانيا في أوائل القرن العشرين بقوة على قائمة الإفطار النموذجية، والتي تتكون من القهوة القوية والمخبوزات.
يعد Facturas من أجمل الأطعمة المتوفرة في الأرجنتين. علاوة على ذلك، فإن القمح والقشدة والشوكولاتة لا يمكن أن تسوء أبدًا. Facturas موجودة في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال. عادةً ما يملأ الخبازون من الأرجنتين فاكتوراس بالكاسترد أو دولسي دي ليتشي أو معجون السفرجل. لقد أطلقوا على Facturas أسماء مستوحاة من الرمزية الدينية والعسكرية.
بقوليات مطهوة
تعتبر الفاصوليا المطبوخة ضرورية عندما يتعلق الأمر بالإفطار الأيرلندي. الإفطار الكامل معروف في جميع أنحاء الجزر البريطانية، بما في ذلك أيرلندا. كان الإفطار الأيرلندي الكامل، الذي يعود تاريخه إلى القرن الرابع عشر، يعتبر في السابق علاجًا راقيًا.
يتكون الإفطار الأيرلندي القياسي من الفاصوليا المخبوزة والبيض المقلي ولحم الخنزير المقدد والنقانق والخبز المحمص بالزبدة والبودنغ الأبيض، من بين عناصر أخرى. في الواقع، تعتبر الفاصوليا المطبوخة خيارًا مشروعًا للإفطار. كان في البداية مطبخًا أمريكيًا أصليًا نموذجيًا قام سكان نيو إنجلاند بتغييره بإضافة دبس السكر والخنزير.
من حيث البروتين، تحتل الفاصوليا المطبوخة مرتبة عالية. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر ممتاز للحديد ويوفر الألياف للمساعدة على الهضم.
شوروز كون بالشوكولاتة
قد تظن أن تناول التشورو على الإفطار غير مناسب، لكنه في إسبانيا جزء من وجبة الإفطار. إذا كنت تريد شيئًا حلوًا على الإفطار، فيجب عليك الحصول على شوكولاتة تشوروس كون. تشوروس بالشوكولاتة هي حلوى إسبانية تقليدية مصنوعة من عجينة المعجنات.
يجمع هذا الطبق بين المعجنات المقرمشة والسائل الدافئ، في هذه الحالة الشوكولاتة المنصهرة، ويجب أن نتذوقها ببطء، ونتذوق كل لقمة. وتحظى هذه الوجبة بشهرة كبيرة في جميع أنحاء البلاد، وخاصة في مدينة برشلونة الإسبانية، حيث تمتلك مئات المقاهي والمخابز عائلة.
كما هو الحال مع العديد من الوجبات الكلاسيكية، فإن الأصول الدقيقة للشورو غير معروفة. وينسب آخرون هذا الطبق إلى الفلاحين الإسبان الذين قاموا بقلي عجينة أساسية من الدقيق والماء والملح كبديل للخبز.
جرانيتا
لدينا خيار حلو آخر لتناول الإفطار. الجرانيتا، وهي عادة إفطار يعود تاريخها إلى العصور الوسطى، نشأت في جزيرة صقلية الإيطالية. جرانيتا الشهية الصقلية هي حلوى باردة وحلوة لا يتم تجميدها تمامًا، ويتم صنعها من خليط من الماء والسكر والفواكه.
حاليًا، توفر معظم الحانات والمقاهي الجرانيتات بنكهات متنوعة. ومع ذلك، فإن بعض المؤسسات تستبدل العصائر الطبيعية بالشراب.
لقد استبدلوا في النهاية الخبز المقرمش الذي قدموه في البداية مع الجرانيتا بالبريوسيا الصقلية التقليدية. تعتبر القهوة والفراولة والليمون واللوز والفراولة والتوت المختلط والفستق من النكهات الشعبية.
فو بو
إذا كنت تحب الحساء على الإفطار، فإن Pho من فيتنام هو الخيار الأفضل لذلك. يعد الفو، الذي يتكون من الأعشاب ونودلز الأرز واللحوم المقطعة إلى شرائح رقيقة في مرق مصنوع من الدجاج أو اللحم البقري، طعامًا صباحيًا شائعًا في هذه الدولة الواقعة في جنوب شرق آسيا. إنه بلا شك حساء الصباح الأكثر شهرة في العالم.
يستمتع الناس في فيتنام بوعاء متواضع من الحساء الساخن في الصباح. وكانوا يسكبون مغرفة من الحساء المغلي فوق نودلز الأرز واللحم المفروم، غالبًا لحم البقر أو الدجاج، عند الطلب. يستخدمون أرز "gao te" العطري لصنع نودلز الأرز "gao te" العطرة التي تتكون من وعاء من Pho. هذا الطعام شيء لا يمكنك مقاومته.
ناسي ليماك
لدينا وجبة إفطار آسيوية أخرى لك! يعد "ناسي ليماك" سيئ السمعة من بين خيارات الإفطار الأكثر شعبية لدى العديد من الأفراد. في المطبخ الماليزي، ناسي ليماك هو طبق أرز مصنوع من حليب جوز الهند بنكهة الباندان. لها رائحة تشبه الفانيليا ترابية وحساسة.
الخيار الطازج، والفول السوداني المحمص، والأنشوجة، وبما أن هذا هو الإفطار، فإن البيض المقلي أو المسلوق كلها مقبلات مقبولة. ناسي ليماك هو طبق إفطار كبير ومرضي بشكل استثنائي.
ناسي ليماك متوفر في جميع الأسواق الماليزية، حيث يتم تقديمه تقليديًا على ورق الموز. ولكن إذا كنت تريد طهيها بنفسك، فيمكنك بسهولة العثور على مكونات Nasi Lemak.
الخاتمة
أليس الإفطار أكثر متعة عندما تأكل شيئًا لذيذًا؟ إن تناول وجبة إفطار مغذية أمر لا يحتاج إلى تفكير، ويتفق عليه الكثير من الناس. هذه الاقتراحات سوف ترضي قلبك ومعدتك. يمكننا إضافة الكثير من الخيارات، لكن في الوقت الحالي، استمتع بهذه الوجبات الصباحية لتبدأ!